Mil folhas de morango

Ingredientes

• 4 gemas
• 50 g de manteiga
• 25 ml de leite
• 1 pitada de sal
• 150 g de trigo

Recheio:

• 1 caixa de morangos cortados em cubos
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite comum
• 2 colheres de amido
• 1 colher de sopa de margarina

Cobertura:

• 1 pote de 300 g de nata gelada
• 200 ml de leite gelado
• 5 colheres de açúcar

• Modo de preparo

  Massa:

  • Faça uma massa com as gemas, a manteiga derretida, o leite o, sal e o trigo sem sovar muito
  • Abra a massa bem fininha, corte com um molde (mas se não tiver use um prato que também)
  • Coloque-as em forma untada e enfarinhada, asse em forno alto por uns 3 a 5 minutos, depois reserve
  • Rende seis folhas

  Recheio:

  • Misture o leite condensado, o leite e o amido e a margarina numa panela, leve ao fogo e mexa até engrossar

  Cobertura:

  • Coloque tudo na batedeira e bata até ficar bem cremoso

http://www.modaeafins.com.br/mil-folhas-de-morango/