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Patê de queijo com cebola

10 dez

Ingredientes

  • 1 cebola media
  • 1 alho pequeno
  • 1 pacotinho de queijo ralado (Vigor)
  • 1 pote de maionese
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarinaCheiro verde e cebolinha á gosto

    Modo de preparo

 

Patê de soja com ervas

10 jan

Ingredientes
• 2 xícaras (chá) de soja
• 1 xícara (chá) de ricota
• 1/2 xícara (chá) de leite integral
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
• sal a gosto
Modo de Preparo
• Escolha a soja,retirando os grãos danificados,
• lave e deixe de molho por 2 horas em 1 litro de água.
• Em seguida,escorra a água e coloque a soja em uma panela de pressão. Cubra com água e leve ao fogo por 20 minutos,ou até os grãos ficarem macios.
• Retire e escorra a água.
• Bata a soja no processador até obter uma pasta.
• Junte a ricota, o leite,o suco de limão e a mostarda e bata por mais 2 minutos.
• Por último,junte a salsinha e a cebolinha.
• Acerte o sal.
• Sirva o patê com pão torrado ou use para preparar sanduíches

patê de ervas

10 jan

Ingredientes
• 350 g de ricota fresca orgânica
• 4 ramos de folhas de salsinha orgânica
• 4 ramos de folhas de manjericão orgânica
• 4 ramos de folhas de hortelã orgânica
• 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
• Sal a gosto
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no processador ou em um liquidificador em alta velocidade por dois minutos e está pronto, sirva com pães e torradinhas.
Rendimento
8 Porçoes

Patê de Tomate Seco

10 jan

Ingredientes
1 caixinha de creme de leite Mococa
100g de tomate seco
50g de queijo parmesão ralado
150g de ricota amassada
3 fatias de queijo prato
Sal, pimenta-do-reino e páprica
Modo de Preparo
Em uma tigela misture todos os ingredientes e bata até obter uma pasta.
Se necessário, acrescente um pouco de leite para facilitar.
Sirva gelado como acompanhamento de torradas e canapés.

Patê de alho

10 jan

é uma boa opção para servir acompanhado de torradinhas e pães. E o melhor, a receita é super simples e prática!

Ingredientes

3 dentes de alho
3 copos de leite desnatado gelado
Sal a gosto
Óleo

Modo de Preparo

1.Coloque os alhos, o leite e o sal no liquidificador e bata.
2.Adicione aos poucos o óleo até formar a consistência de patê

Patê de Carne Moída

10 jan

Ingredientes

2 xícaras (chá) de carne moída refogada
1 xícara (chá) de maionese
1 xícara (chá) de requeijão
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. Sirva sobre torradas
Rendimento

para 4 pessoas

patê de frango

10 jan

Ingredientes

500g de peito de frango
2 cenouras grandes raladas
150g de maionese gelada
2 colheres de sopa de catchup gelado
1 lata de milho
1 copo de azeitonas picadas

Modo de Preparo

Cozinhe o frango com temperos verdes e depois triture. Rale as cenouras numa tijela grande e acrescente o frango triturado, a maionese, o milho, o catchup e as azeitonas. Misture tudo e está pronto.