Archive | fevereiro, 2014

Torta de chocolate – Fácil e não vai ao forno

24 fev

 Torta de chocolate – Fácil e não vai ao forno

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • Para a Massa:
  • 200g de bolacha maria triturada
  • 125g de margarina em temperatura ambiente
  • Para o Recheio
  • 1 Barra de Chocolate ao leiteHershey’s picada (180g)
  • 1 caixinha de creme de leite gelado
  • 1 barra pequena do chocolate de sua preferencia (ralado )

    Modo de Preparo

    Ideal para o final de semana ou quando os dias estão corridos… Essa torta é muito saborosa e não vai ao forno, ou seja, Fácil e rápida de fazer. Quer experimentar, anote a receita ->

    Massa

    • Junte a bolacha e a margarina com as mãos até ficar firme.

    Recheio

    • Derreta a barra de Hershey’s em banho maria e espere esfriar
    • Bata o creme de leite gelado na batedeira até ficar fofo, acrescente o chocolate derretido frio e bata mais um pouco.

    Montagem

    • Forre uma travessa com o a massa e despeje o recheio. Decore com o chocolate ralado.
    • Leve a geladeira por 20 ou 30 minutos e sirva.

 

http://www.showdereceitas.com/receita-de-torta-de-chocolate-facil-e-nao-vai-ao-forno/

 

bolo salgado de Miojo

22 fev

 bolo salgado de Miojo

Ingredientes

  • 2 embalagens de Lámen Tradicional Sabor Legumes
  • 3 ovos;
  • 3 colheres (sopa) de cebola picadinha;
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • ½ copo de requeijão (125g);
  • ½ xícara (chá) de milho verde;
  • 3 colheres (sopa) de mussarela ralada;
  • colher (sobremesa) de fermento em pó;
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

    Modo de Preparo

     

    Cozinhe o Lámen Tradicional Sabor Legumes conforme as instruções da embalagem por 2 minutos.
    Escorra, polvilhe com os envelopes de tempero. Reserve. Bata na batedeira os ovos até dobrarem de volume. Reserve.
    Doure a cebola na margarina. Acrescente o macarrão reservado, o requeijão, o milho, a mussarela e misture com cuidado.
    Junte os ovos batidos, o fermento e misture delicadamente.
    Unte e enfarinhe uma forma de furo central (pequena).
    Coloque o queijo parmesão ralado no fundo da forma e a mistura de macarrão.
    Leve ao forno (médio) por 25 minutos. Desenforme e sirva a seguir.

http://www.showdereceitas.com/receita-de-bolo-salgado-de-miojo/

Torta de arroz com requeijão

20 fev

 Torta de arroz com requeijão

 

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • cenoura média cortada em cubinhos
  • 1 ovo
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de requeijão
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
     

    Modo de Preparo

    • 1. Aqueça o forno a 180 ºC.
    • 2. Em uma tigela, ponha o arroz, a cenoura, o ovo, a farinha, o requeijão, o parmesão, o fermento, o sal, a pimenta e a salsa.
    • 3. Com uma colher, misture bem até obter uma mistura ligeiramente mole.
    • 4. Distribua em uma forma redonda untada com manteiga e leve para assar durante 30 minutos ou até dourar. Decore a gosto e sirva a torta quente ou fria.

http://www.showdereceitas.com/receita-torta-arroz-requeijao/

Torta de batata

20 fev

 Torta de batata

 

Ingredientes

  • batatas médias
  • 1/2 kg farinha de trigo
  • 2 ovos
  • colher (sopa) de margarina
  • 200 g de queijo ralado
  • 1 colher fermento em pó
  • Sal
  • Recheio:
  • 1 peito de frango
  • tomates
  • 1 cebola média
  • 1 dente de alho
  • 1 caixinha de molho de tomate
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • Mussarela
  • Ervilha
  • Milho
  • Azeitona
  • Para untar:
  • Margarina
  • Farinha de rosca

    Modo de Preparo

    • Cozinhe e passe no espremedor as batatas
    • Acrescente os demais ingredientes
    • Doure a cebola e alho e cozinhe o frango, acrescente sal, 1/2 caixinha de molho de tomate
    • Após o cozimento desfie o frango e reserve
    • Em outra panela doure um pouco mais de cebola, alho, coloque os tomates e o restante do molho de tomate, adicione ao molho o frango desfiado deixando secar o molho, acrescente o milho, ervilha,

 

http://www.showdereceitas.com/receita-de-torta-de-batata/

Frango ao creme de milho

20 fev

INGREDIENTES

Para o frango:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • Azeite quanto baste
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 pote de requeijão

Para o creme:

  • 1 lata de milho verde escorrida
  • 1 lata de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 cebola picada
  • Azeite quanto baste
  • Queijo ralado para polvilhar

    INGREDIENTES

    Para o frango:

    • 1 peito de frango cozido e desfiado
    • Azeite quanto baste
    • 1/2 cebola picada
    • 2 dentes de alho amassados
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • 1/2 pote de requeijão

    Para o creme:

    • 1 lata de milho verde escorrida
    • 1 lata de leite
    • 1 colher de sopa de amido de milho
    • 1 tablete de caldo de galinha
    • 2 dentes de alho amassados
    • 1/2 cebola picada
    • Azeite quanto baste
    • Queijo ralado para polvilha

http://www.tudogostoso.com.br/receita/91302-frango-ao-creme-de-milho.html?utm_source=facebook.com&utm_medium=referral&utm_campaign=imggrande

Pavê Massafera

20 fev

 Pavê Massafera

 

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado em panela de pressão por 50 minutos
  • 300 g de manteiga sem sal
  • 4 xícaras de açúcar
  • 1 lata de creme de leite  gelado e sem soro
  • Bolachas tipo maizena
  • Leite
  • Amendoim

    Modo de Preparo

    • Cozinhe 1 lata de leite condensado em panela de pressão por cinquenta minutos, espere esfriar e reserve
    • Bata na batedeira 300g de manteiga sem sal com 4 xícaras de açúcar até esbranquiçar
    • Junte 1 lata de creme de leite gelado e sem soro e bata mais um pouco
    • Reserve
    • Embeba as bolachas tipo maizena no leite e acomode-as num pirex
    • Por cima, espalhe o creme branco e salpique o amendoim
    • Faça outra camada de bolacha embebida em leite, outra de creme e salpique amendoim e assim por diante
    • Leve para geladeira coberto com filme plástico por alguns minutos
    • Retire o filme, cubra a parte de cima e as laterais com o doce de leite (leite condensado cozido)
    • Prepare no dia anterior a que vai servir a cada dia que passa na geladeira, ele fica mais gostoso
    • Informaçães Adicionais
    • O amendoim utilizado é torrado, sem pele, sem sal e moído grosseiramente.

http://www.showdereceitas.com/receita-pave-massafera/

Kafta

20 fev

 Kafta

 

Ingredientes

  •   1 kg de carne bovina
  • · 100 g de bacon
  • · 1 cebola grande
  • · 3 folhas de manjericão
  • · 1 xícara (chá) de salsa picada
  • · 1 colher (sopa) de cominho
  • · 1 colher (sopa) de páprica doce
  • · 1 colher (sopa) de páprica picante
  • · 1/2 colher (chá) de canela
  • · 5 folhas de menta fresca
  • · Sal a gosto
  • Acessórios:
  • · Moedor de carne ou processador
     

    Modo de Preparo

    • Corte a carne e o bacon em pedaços e depois passe-os pelo moedor. Corte a cebola em pedaços e misture com a carne, a salsa, o manjericão, a menta, os temperos e o sal. Passe novamente no moedor. Amasse bem e verifique o tempero. Forme bolinhas e coloque na geladeira até a hora de utilizá- las. Retire da geladeira, modele as bolinhas nos palitos em forma de salsicha e asse em forno médio até que a carne esteja dourada por fora e macia por dentro.
    • http://www.showdereceitas.com/receitas-kafta/