Torta de banana com creme e suspiro do Marcelo

13 fev

 Torta de banana com creme e suspiro do Marcelo

 

Ingredientes

  • 10 bananas bem maduras
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de café de baunilha
  • 1 litro de leite
  • 3 colheres cheia de maizena
  • 3 ovos
  • Açúcar

    Modo de Preparo

    • Levar ao fogo o leite com a maisena dissolvida, a baunilha, as 3 gemas, o leite condensado e o açúcar, até virar um mingau grosso, depois desligar o fogo e colocar o creme de leite com o soro, reserve
    • Em uma travessa colocar as bananas cortada ao meio de forrar toda a travessa com as bananas e por cima jogar o creme que está reservado e esfriando
    • Em outra travessa colocar as 3 clara e bater em neve, depois colocar 12 colheres de açúcar e deixar bater até formar o suspiro
    • Colocar por cima do creme o suspiro e levar ao forno e deixar até o suspiro dourar
    • Tire do forno e deixe esfriar, coloque na geladeira
    • Este doce se come gelado

http://www.showdereceitas.com/receita-torta-banana-creme-suspiro-marcelo/

 

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