Bolo de coca -cola

23 nov

Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de Coca-Cola

Cobertura

  • 3 caixinhas de creme de leite
  • 5 colheres de chocolate em pó

    Modo de preparo

    • Em uma bacia coloque o trigo, o amido de milho e o fermento em pó, misture até ficarem bem homogêneo. No liquidificador bata os demais ingredientes por 3 minutos e coloque na bacia junto com o trigo. Misture com uma colher de pau até a massa ficar bem lisa. Unte uma forma e leve essa massa para assar em forno bem quente.espere esfriar e desenforme. Em uma panela coloque o creme de leite e o chocolate em pó e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar. Cubra o bolo com esse creme e se quiser polvilhe chocolate granulado. Bom Apetite!!!!

http://www.modaeafins.com.br/bolo-de-coca-cola/

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