Cupcake de Ovelha

9 nov

Massa
Ingredientes: 

03 ovos
02 copos grandes de farinha de trigo
01 copo e meio de açúcar
1/2 xícara de óleo
02 copos de 100g de iogurte de ovelha Casa da ovelha ou 01 pote de iogurte natural normal
01 colher de fermento em pó
Modo de Preparar:  
Bata tudo no liquidificador. Coloque a massa nas forminhas e asse até ficar douradinho

Glace
300g de açúcar de confeiteiro
220 ml de água
1 colher de sopa de emulsificante ( aquele que se usa em sorvete )
Recheio 
1 lata de ameixa em calda
Pasta Americana pronta pelo que sei pasta americana pronta não tem lactose,mas não custa ler o rótulo para ter certeza né.Usamos a pronta porque é mais prático e você pode guardar.
Corante preto ameixa
Rosa para os laços

pacote de Marshmallow pequeno branco, pode ser um pouco difícil de achar porque acho que não existe uma marca nacional que faça esse tipo de marshmallow,mas tente achar em alguma casa de produtos importados na sua cidade.

Montagem

Espere os cupcakes esfriarem corte um buraco no meio retirando um pedaço da tampa coloque o recheio de ameixa uma colher de café já basta volte a tampa no lugar,passe com ajuda de uma faca o glace branco e vá grudando os marshmallows em todo cupcake, com mais um pouco de glace grude a cabeça da ovelha no cupcake, a cabeça fizemos assim faça uma bolinha de massa já tingida de preto modele no formato coxinha com o polegar pressione a parte superior para formar o focinho, faça dois furos com palito que vão ser as narinas,faça duas”coxinhas”bem pequenas que serão as orelhas molhe em um pouco de água e grude na cabeça, faça a lã que fica na cabeça usando a pasta branca e cole usando água também, faça os olhos usando pasta americana branca e com um palito pinte a bolinha preta do olho.
E prontoooo várias ovelhas fofas para ser o lanche da tarde hahahaha tadinhas

http://falandocomasbatatas.blogspot.com.br/2012/05/cupcake-de-ovelha.html

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