Torta mousse de nozes

10 jun

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Ingredientes:

200 g de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado
4 ovos (coar as gemas, pois são cruas)
1 1/2 xicara de chocolate em pó
200 g de nozes
1 pacote de biscoito maisena
200 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:

Bater no processador os biscoitos e as nozes (guardar algumas para enfeitar) em pedaços grandes, isto é, não é farinha… Bater na batedeira a manteiga, o leite condensado, os ovos e o chocolate em pó. Misturar às nozes batidas com o biscoito. Forrar com papel manteiga uma forma (pequena) de fundo falso. Colocar a massa e levar à geladeira. No outro dia desenformar e  colocar a cobertura: (chocolate derretido em banho maria com o creme de leite) Enfeitar com as nozes.

Obs: Tirar da geladeira só uns 5 minutos antes de servir, se não, ela fica mole.

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